ALOOOOOOOHA!!
HAWAIIのL&Lが日本に上陸していた事は知っていたのだけど
今日やっと行けました。
味の方は、う〜ん... ウソです。
素直に凄いです。何が凄いって別に特別な味でもなく、凄いことをしている訳でもない。
ハワイの「普通」をそのまま再現している事が凄いです。
はっきり言って、全てがまんまです。
まずその１、飯の炊き方。アメリカばりのヘタな炊き方です。でも多分そこも考えてる。
その２、 トゥーゴーの箱、トレー、紙皿、フォーク、ナイフ、ドンズバです。
その３、 マカロニ、カットのサイズ、少し茹で過ぎた感じ、味、ボリューム同じです。
その４、 値段も一緒。
それなりに似たスタイルでプレートランチを出しているところは沢山増えた。
でも日本のはシャレちゃってる感じ。考え過ぎてやらかくして、女性なユルい感じ。
それは全然違う。でもそっちの方がうけるんだろうね日本は。
でもよく考えてみるとHAWAIIでは優しくないプレートランチ屋１件もつぶれてないよ。
HAWAIIでは普通で、その普通な部分を忠実に出しているL&L、凄いことです。
HAWAIIが本当に好きで、自分を含め、しかもサーファーなら
プレートランチはかなり上位のランキングでHAWAIIの楽しみに間違いなく入っている。
ハワイアンプレートランチはB級グルメとかジャンクフードというカテゴリーではない！
ハワイアンスタイルであり、ファッションであり、サーフフードであり
DA HAWAIIです。ALOHAなんだよね。
まずい、おいしいの評価をするならば、めちゃくちゃ上手いです。
なぜなら、HAWAIIのプレートランチ屋は、人間（動物）が美味いと思うものを
何もひねらずそのまま作って出しているから。
ようは作る方も食べる方もENJOYしているんだよな。
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